2
Ergebnisse einer Befragung von 400 Familienhaushalten
3
Überlegungen zu einem verhaltenstheoretischen Bezugsrahmen
4
Ein wissenschaftsgeschichtlicher und systemtheoretischer Überblick
5
Überlegungen zu einem verhaltenstheoretischen Bezugsrahmen
7
10
Soziale Konflikte um Ernährungssicherung zwischen der Weltmarktintegration und lokalen Verhältnissen
Fallbeispiel im semiariden Sertão des Bundesstaats Pernambuco (Brasilien)
Schlagwörter:
“...Ernährungssicherheit Nahrungsmittelsicherheit Hunger gesellschaftliche Naturverhältnisse...”
12
Kleine Geschichte der Fleischbrühe
13
Die Rolle von Fleischextrakt, Bouillonwürfeln und Speisewürze für die Ausbildung der Ernährungswissenschaft und Lebensmittelindustrie
14
Fuchs, Doris A., Glaab, Katharina, Kalfagianni, Agni, Meyer-Eppler, Richard
Veröffentlicht in: Sustainable Governance Discussion Paper
2010
Schlagwörter:
“...Ernährungssicherheit Nachhaltigkeit Macht Handel Existenzsicherung Klimawandel Kleinbauern...”Veröffentlicht in: Sustainable Governance Discussion Paper
2010
15
16
Chinesische Studenten in Deutschland
Inhaltsverzeichnis:
“... ................................................................................ 158 -- 10.4.4 Ernährung...”
17
18
19
Chinesische Studenten in Deutschland
Inhaltsverzeichnis:
“... ................................................................................ 167 -- 10.4.4 Ernährung...”
20
Verantwortung für die Zukunft? Ja, aber
Inhaltsverzeichnis:
“....3 Umweltschutz: nur geringe Bereitschaft zum Verzicht ..... 31 -- 5.4 Ernährung: flexibel, aber nicht Vegan...”