Einfluß von Kupfersulfat auf die Stärkehydrolyse : Photometrische Messung der katalytischen Aktivität der Diastase

Die von VOGT & HESSE (1992) beschriebene amyloklastische Methode zur photometrischen Messung des Stärkeabbaues ist weiterentwickelt worden und ermöglicht exakte quantitative Messungen der Diastaseaktivität. Diese Methode beruht auf der Anfärbbarkeit von Stärke mit Lugolscher Lösung. Die Extinkti...

Verfasser: Schröer, Thomas
Vogt, Helmut
FB/Einrichtung:FB 13: Biologie
Dokumenttypen:Artikel
Medientypen:Text
Erscheinungsdatum:1996
Publikation in MIAMI:03.11.2003
Datum der letzten Änderung:15.09.2015
Quelle:Berichte des Institutes für Didaktik der Biologie, 5 (1996), S. 91-101
Angaben zur Ausgabe:[Electronic ed.]
Schlagwörter:Biologie; Zellbiologie; Meßtechnik
Fachgebiet (DDC):570: Biowissenschaften; Biologie
Lizenz:InC 1.0
Sprache:Deutsch
Format:PDF-Dokument
URN:urn:nbn:de:hbz:6-85659541519
Permalink:https://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:hbz:6-85659541519
Onlinezugriff:Schroeer55.pdf
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