Zur Geschichte der Kühlkost und des Tiefgefrierens

Author: Teuteberg, Hans Jürgen
Division/Institute:FB 08: Geschichte, Philosophie
Document types:Article
Media types:Text
Publication date:1991
Date of publication on miami:03.11.2010
Modification date:25.06.2015
Edition statement:[Electronic ed.]
Source:Zeitschrift für Unternehmensgeschichte 36 (1991) 3, 139-155
DDC Subject:300: Sozialwissenschaften, Soziologie, Anthropologie
License:InC 1.0
Language:German
Format:PDF document
ISSN:0342-2852
URN:urn:nbn:de:hbz:6-06429505868
Permalink:http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:hbz:6-06429505868
Digital documents:1991_teute_gesch.pdf

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