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Artikel
Chitosan encapsulation modulates the effect of capsaicin on the tight junctions of MDCK cells
Kaiser, Mathias
,
Pereira, S.
,
Pohl, Luisa
,
Ketelhut, Steffi
,
Kemper, Björn
,
Gorzelanny, Christian
,
Galla, Hans-Joachim
,
Moerschbacher, Bruno
,
Goycoolea, Francisco Martin
2015
Volltext
2
Artikel
In Vitro and Sensory Evaluation of Capsaicin-Loaded Nanoformulations
Kaiser, Mathias
,
Kirsch, Benedikt
,
Hauser, Hannah
,
Schneider, Désirée
,
Seuß-Baum, Ingrid
,
Goycoolea, Francisco Martin
2015
Volltext
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Erscheinungsjahr: 2015
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Personen: Kaiser, Mathias
OpenAccess
Open Access
Dokumenttypen
Artikel
2
Personen
Goycoolea, Francisco Martin
2
Kaiser, Mathias
Galla, Hans-Joachim
1
Gorzelanny, Christian
1
Hauser, Hannah
1
Kemper, Björn
1
Ketelhut, Steffi
1
Kirsch, Benedikt
1
Moerschbacher, Bruno
1
Pereira, S.
1
Pohl, Luisa
1
Schneider, Désirée
1
Seuß-Baum, Ingrid
1
FB/Einrichtung
FB 12: Chemie und Pharmazie
1
FB 13: Biologie
1
Fachgebiete
Biowissenschaften; Biologie
2
Erscheinungsjahr
2015
Medientypen
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