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Dissertation/Habilitation
Entwicklung eines Multianalytsensors zur Bestimmung der Zucker Glucose, Fructose und Saccharose für die Vor-Ort-Überwachung von Gärprozessen
Meier, Stefanie
2002
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Schlagwörter: Enzymsensor
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Dokumenttypen
Dissertation/Habilitation
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Personen
Cammann, Karl
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Meier, Stefanie
1
FB/Einrichtung
FB 12: Chemie und Pharmazie
1
Schlagwörter
Amperometrie
1
Enzymsensor
Siebdrucktechnik
1
Weinanalytik
1
Zuckeranalytik
1
Fachgebiete
Chemie und zugeordnete Wissenschaften
Erscheinungsjahr
2002
1
Medientypen
Text
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